Ho Chi Minh-staden & solsemester i Mui Ne och på Phu Quoc

I dag flyger du från vald flygplats till Ho Chi Minh-staden med mellanlandning(ar) på vägen. 

Du landar på den internationella flygplatsen Tan Son Nhat i Ho Chi Minh-staden, går genom passkontrollen och hämtar ditt bagage. Din guide väntar utanför ankomsthallen efter utgångsdörrarna. Guiden är klädd i TourCompass-uniform och håller en TourCompass-skylt i handen så att du enkelt hittar honom eller henne.

Härefter körs du till ditt hotell, som ligger centralt i distrikt 1, stadens hjärta. Området kallas fortfarande för Saigon till vardags och ses som stadens historiska och kulturella kärna, medan de övriga distrikten tillsammans utgör Ho Chi Minh-staden.

Mötet med Vietnams största storstad kan ofta kännas överväldigande. Ho Chi Minh-staden har cirka 10 miljoner invånare – och nästan lika många skotrar och motorcyklar. Mitt i kaoset uppenbarar sig en modern och fascinerande storstad som utvecklas i en rasande fart. Det märks tydligt i stadsbilden, där glasklädda skyskrapor står sida vid sida med eleganta, franska kolonialtidsbyggnader.

Efter incheckning på hotellet tillbringar du resten av dagen som du vill. Kanske känner du för att slappna av vid poolen med en drink? Eller vad sägs om en kopp vietnamesiskt iskaffe på en av stadens otaliga kaféer? Ho Chi Minh-staden har en stark kaffekultur och du hittar både hippa kaffebarer och små lokala ställen med plaststolar och kaffe bryggt med klassisk droppmetod.

Är du nyfiken på storstadens matscen kan du gå på upptäcktsfärd i gatorna kring distrikt 1 och 3. Här hittar du allt från pho och com tam (broken rice) till luftiga banh xeo-pannkakor och banh mi.

I dag sätter du kursen mot avslappning och kuststaden Mui Ne.

Efter frukosten hämtas du på hotellet och kan se fram emot en bilfärd på cirka 3 timmar. Längs vägen får du uppleva en tydlig skiftning från storstadens livliga tempo till lugnet vid de soliga stränderna.

Vid ankomst till hotellet i Mui Ne checkar du in och tillbringar sedan resten av dagen som du vill. Plocka fram badkläderna och njut av en avkopplande stund vid hotellets pool eller på den ljusa sandstranden.

De kommande dagarna står avslappning och egna äventyr på schemat.

Mui Ne var ursprungligen en liten fiskeby, men har sedan förvandlats till en charmig solsemesterdestination. Här kan du njuta av breda, ljusa stränder med fuktig sand och lugnt vatten. Längs kusten ligger små, lokala restauranger, där du kan smaka på autentiska vietnamesiska rätter i avslappnade miljöer.

Området är särskilt känt för sina imponerande sanddyner, som havbrisen konstant formar till böljande landskap som för tankarna till Sahara.

Söderut, på vägen mot Phan Thiet, hittar du de historiska Po Shanu Cham-tornen, som uppfördes av Cham-folket på 1000-talet. Vid sidan om ligger ett vackert kinesiskt tempel. Från toppen av backen, där de två byggnadsverken står, har du en storslagen utsikt över kusten och havet.

När solen går ner kan du njuta av en kvällspromenad längs strandvägen, som sträcker sig över 10 kilometer. Här hittar du mysiga kaféer, små butiker och restauranger. 

Efter några avslappnande dagar vid stranden i Mui Ne går turen i dag tillbaka till Ho Chi Minh-staden. Du hämtas på hotellet och körs den cirka 3 timmar långa vägen tillbaka till storstadslivet. Längs vägen får du en glimt av det vietnamesiska landskapet, där stadsnära områden gradvis avlöser kustens lugna miljöer. Ju närmare Ho Chi Minh-staden du kommer, desto tätar blir trafiken och storstadens puls börjar höras igen.

Efter incheckning på ditt hotell tillbringar du resten av dagen som du vill fram till sen eftermiddag, då du deltar i ett kulinariskt kvällsäventyr i hjärtat av Ho Chi Minh-staden.

Du hämtas på hotellet av din guide och chaufför och körs till Cao Thang-gatan, som är känd för sitt stora urval av gatumat. Här går du i lugnt tempo längs gatan och upplever hur små popup-restauranger dyker upp i takt med att mörkret sänker sig. Längs vägen stannar du för att smaka på den vietnamesiska rispapirpizzan, banh trang nuong samt den ikoniska och spröda sandwich banh mi, som förenar franska och vietnamesiska smaker på bästa sätt.

Turen fortsätter genom den stämningsfulla Ban Co-marknaden och vidare till Nguyen Thien Thuat-gatan, där Madam Nga väntar med ljumma rispannkakor (banh xeo) och nylagade vårrullar (goi cuon).

Ditt kulinariska äventyr avslutas med smakprover på nudelrätten hu tieu, som finns både som soppa och i en torr version, samt den populära gatumaten bot chien, som består av små tärningar av stekt rismjöl som är knapriga utanpå och mjuka inuti. De steks med ägg och salladslök och serveras med en sötsur, sojabaserad sås och färskriven papaya. En enkel, men ytterst välsmakande rätt som många lokala äter som ett sent tilltugg.

Som avrundning på kvällen slår du dig ner på ett lokalt kafé, där du kan njuta av en drink eller en kopp kaffe och trevliga samtal medan staden på allvar väcks till liv i nattmörkret.

Mätt och belåten körs du tillbaka till hotellet, såvida du inte vill stanna och utforska området på egen hand.

I dag bjuds du på en spännande stadsvandring i Ho Chi Minh-staden.

Din guide och chaufför hämtar dig på hotellet och kör dig till den eleganta gatan Dong Khoi, som är en av Saigons mest ikoniska boulevarder. Gatan sträcker sig genom hjärtat av det gamla kolonialtidskvarteret, där fransk arkitektur, modebutiker, konstgallerier och mysiga kaféer ligger bredvid varandra. Sprängfull av atmosfär och historia har gatan spelat en viktig roll i stadens historia: från kolonialtidens prakt till krigstidens oroligheter och vidare till nutidens pulserande metropol. Det var också här som Graham Greene lät viktiga scener utspela sig i sin klassiker Den stillsamme amerikanen.

Du passerar Saigons operahus, ett arkitektoniskt mästerverk från 1901 och en levande symbol på stadens kulturella arv. Från att ha fungerar som skyddsrum till att på senare tid rymme det sydvietnamesiska parlamentets underhus har operahuset haft en imponerande historia.

Härefter besöker du det gamla postkontoret, som ritades av den franska ingenjören Gustav Eiffel. Med sina vackra bågar, eleganta järnkonstruktioner och historiska stämning vittnar byggnaden om fransmännens prägel på Ho Chi Minh-staden.

Mittemot det gamla postkontoret ligger den ikoniska Notre Dame-katedralen, uppförd mellan 1863 och 1880. Katedralen är ett imponerande arv från den franska kolonialtiden med sina karakteristiska röda murstenar och höga spiror.

När du står med ansiktet mot katedralen har du en grå byggnad bakom dig. Vissa kanske känner igen byggnaden som ”Pittman Apartments” på 22 Gia Long Street från den berömda bilden som togs den 29 april 1975 av den holländska fotografen Hubert van Es i samband med Saigons fall. Det var här som en helikopter landade på taket – en scen som många felaktigt trodde utspelade sig vid den amerikanska ambassaden. Din guide berättar den dramatiska historien om evakueringen och den dolda rollen som byggnaden spelade i krigets sista timmar.

Turen går vidare till det historiska Självständighetspalatset, där Vietnam-kriget – eller ”det amerikanska kriget” som vietnameserna kallar det – officiellt fick sitt avslut. Den 30 april 1975 bröt en nordvietnamesisk stridsvagn genom palatsets port och satte punkt för en blodig konflikt, som kostade 58 000 amerikaner och hela 3 miljoner vietnameser livet. Här ser du bland annat krigsrum, festsal och presidentens kontor.

Utflykten fortsätter till krigsmuseet, där du får en gripande inblick i krigets fasor. Utställningarna skildrar krigets barska realiteter och de mänskliga konsekvenserna det lämnade efter sig.

Nästa stopp är en av Ho Chi Minh-stadens mer okända platser som få resande själva hittar fram till: Saigon Commandos Museum. Här får du en sällsynt inblick i vardagen under kriget, berättad av en lokalbo. Museet håller till i ett blygsamt hus från 1963 som vid första anblick påminner om en helt vanlig bostad. Men bakom fasaden döljer sig en före detta operationsbas ledd av Tran Van Lai, en vietnamesisk motståndsman som under kriget arbetade i det dolda som möbelfabrikant och hjälpte Ho Chi Minh-stadens kommandoenheter med att gömma vapen och planera uppdrag. De utställda föremålen och hemliga gångarna berättar historien om de modiga kommandogruppernas liv med strategi, hemliga operationer och överlevnad under extrema villkor.

Avslutningsvis kan du njuta av en drink i museets kafé, där du har möjlighet att smaka på den speciella ”butter beer”.

Härefter körs du tillbaka till ditt hotell och tillbringar sedan resten av dagen du som du vill.

Efter gårdagens stadsvandring kan du i dag njuta av Ho Chi Minh-staden på egen hand.

Staden har många ansikten och du har hela dagen på dig att utforska de sidor som intresserar dig mest – oavsett om det är historia, kreativt stadsliv eller lokala smaker.

Vill du känna stadens moderna puls kan du besöka Café Apartment, som ligger direkt vid Nguyen Hue-promenaden, stadens breda gågata. Det tidigare bostadskomplexet rymmer i dag små oberoende kaffebarer, designbutiker och kreativa verkstäder. Varje våning har sin egen charm och ger en inblick i den unga Ho Chi Minh-staden.

Du kan också ta en tur över floden till distrikt 2, ett snabbväxande kvarter där modern arkitektur, grönområden och kreativa kaféer präglar stadsbilden. Här hittar du lugna miljöer med en blandning av internationella restauranger, specialbutiker och små gallerier. Det hippa Thao Dien-området är särskilt populärt och har en avslappnad stämning som lockar både lokalbor och turister.

Vid skymningen kan du strosa längs Nguyen Hue-promenaden, omgiven av blommor, fontäner och stämningsfull arkitektur. Här upplever du stadslivet när lokalbor samlas med gatukonstnärer, dansare och familjer i en livlig och informell stämning, som kulminerar framför stadens upplysta rådhus.

När mörkret sänker sig passar det perfekt att avsluta dagen med utsikt över stadens ljushav från toppen av en av skyskraporna, till exempel Bitexco Financial Tower eller Landmark 81.

I dag flyger du till ön Phu Quoc, som ligger utanför Vietnams västkust i Siambukten, tätt på Kambodja. Du hämtas på hotellet och körs till flygplatsen, där en flygresa på cirka 1 timme väntar dig.

Vid ankomsten till flygplatsen på Phu Quoc blir du hämtad och körd till ditt hotell. Efter incheckning kan du tillbringa resten av dagen med att njuta av de tropiska omgivningarna. Kanske lockar en promenad längs stranden, en svalkande drink med utsikt över havet eller bara några avslappnande timmar vid poolen eller den gyllene sandstranden?

Det lilla Dinh Cau-templet är en vacker avslutning på dagen, där du kan njuta av havsbrisen och se solen gå ner över havet.

De kommande dagarna är avsatta för avslappning.

Phu Quoc är Vietnams största ö och har de senaste åren blivit ett populärt resmål för både vietnamesiska och internationella resande. Ön bjuder på en härlig semesterstämning med palmklädda sandstränder, klart badvatten och frodiga, gröna skogar i öns inre. En stor del av ön är nämligen skyddad nationalpark, vilket bidrar till de gröna omgivningarna. Längs kusten inbjuder havet till avslappnande bad och vid de södra An Thoi-öarna finns det goda möjligheter att både dyka och snorkla bland färgrika korallrev.

Stämningen på Phu Quoc varierar från område till område. I och omkring huvudstaden Duong Dong är det mer liv med butiker och ett brett urval av restauranger och kaféer. Längs stränderna här kan du njuta av strandbarer och vackra solnedgångar, medan det längs kusterna utanför huvudstaden väntar en lugnare och mer avslappnad semesterstämning.

Rör du dig längre inåt landet kan du bland annat besöka öns kända pepparplantager eller få en inblick i produktionen av den traditionella fisksåsen, som Phu Quoc är särskild berömd för.

I den norra delen av ön hittar du små fiskeläger, där du kan njuta av färsklagade fisk- och skaldjursrätter, medan du i den södra delen kan uppleva Phu Quocs historia vid det före detta fängelset Coconut Prison från Vietnam-kriget, som ger en inblick i öns dramatiska förflutna. Det är också här du kan åka med världens längsta linbana över havet, som förbinder An Thoi med ön Hon Thom.

På kvällen är det upplagt att besöka den stämningsfulla nattmarknaden i huvudstaden Duong Dong. Här är det massor av liv och du kan smaka på lokala specialiteter, gå på upptäcktsfärd bland bodarna och uppleva stadens puls.

I dag startar din hemresa. Du hämtas på hotellet och körs till flygplatsen, där du påbörjar din flygresa mot Europa. Det kommer att vara mellanlandningar på vägen.

Du landar på vald flygplats efter en härlig resa med massor av nya minnen och välförtjänst avslappning.