Norra Vietnam & Ho Chi Minh-staden

I dag är det avresa från vald flygplats. Du flyger mot Vietnams charmiga huvudstad, Hanoi, med mellanlandning(ar) på vägen.

Du landar på Hanois internationella flygplats, där du går igenom passkontrollen och hämtar ditt bagage. Din guide väntar utanför ankomsthallen efter utgångsdörrarna. Guiden bär TourCompass-uniform och håller en TourCompass-skylt så att du lätt kan hitta personen.

Därefter körs du till ditt hotell, och resten av dagen är fri så att du själv ska kunna utforska staden och få dina första intryck av Vietnams fascinerande huvudstad.

Vi rekommenderar varmt att du ger dig ut på upptäcktsfärd i de smala, livliga gränderna i det gamla kvarteret, där varje gränd bjuder på dofter, ljud och glimtar av vietnamesernas vardagsliv. Du kan också ta en avkopplande promenad runt den fridfulla Hoan Kiem-sjön, där skuggande träd och det lokala stadslivet tillsammans skapar en populär oas mitt i storstaden.

I dag väntar en spännande stadsrundtur till några av Hanois mest ikoniska sevärdheter.

Du blir hämtad på hotellet av din guide, och dagen inleds med en kopp vietnamesiskt kaffe på ett lokalt kafé med utsikt över Hoan Kiem-sjön, stadens gröna hjärta och en naturlig mötesplats för både unga och gamla hanoibor.

Härifrån promenerar du över den ikoniska Huc-bron till Ngoc Son-templet, som ligger mitt i den vackra Hoan Kiem-sjön. Brons namn betyder ”platsen som berörs av morgonsolens strålar”. Här får du höra legenden om kejsaren, det magiska svärdet och jättesköldpaddan samt få en inblick i hur sjön fick sitt namn och sin speciella betydelse för staden.

Därefter körs du till Litteraturens tempel, ett fridfullt tempelkomplex som uppfördes på 1100-talet av lärjungar till den kinesiske filosofen Konfucius. Med nästan tusen år på nacken är templet ett sällsynt och välbevarat exempel på traditionell vietnamesisk arkitektur, komplett med pelargångar, dammar och lummiga gårdar, där unga studenter fortfarande kommer för att be om lycka inför sina tentor.

Lunchen avnjuts på restaurangen KOTO, som står för ”Know One, Teach One”. KOTO är mer än bara en restaurang – den utbildar och stöttar unga vietnameser från utsatta förhållanden och ger dem en yrkesutbildning och en nystart i livet med både yrkeskunskaper och personlig utveckling, samtidigt som det serveras välsmakande vietnamesiska rätter i lugn miljö. Du kan läsa mer om restaurangen här.

Turen fortsätter i en traditionell cykeltaxi – även kallad cyclo – genom det gamla kvarterets labyrint av smala gränder och livligt gatuliv. Det gamla kvarteret är känt för sina 36 gator, som ursprungligen fick sina namn efter varorna som såldes där: bambu, siden, papper och plåt. Än idag lever många av gatunamnen kvar, och här råder en genuint lokal stämning där hanoibor fortfarande handlar, småpratar och serverar rykande pho från gatuköken.

Efter en spännande cyclotur besöker du den historiska Long Bien-bron, ett ikoniskt landmärke från den franska kolonialtiden, byggd i början av 1900-talet. Den karakteristiska järnbron sträcker sig över Röda floden och skadades svårt under Vietnamkriget, men står idag som en stark symbol för Hanois motståndskraft och historia. Från bron får du en levande inblick i vardagslivet i Hanoi, där lokalbefolkningen kör scooter till och från arbetet sida vid sida med cyklister och fotgängare. Ser du ner från bron möts du av den livliga Long Bien-marknaden, där aktiviteten pågår från tidig morgon, medan utsikten över floden skapar en stillsam kontrast till stadens puls. Bron är ett populärt motiv för fotografer och resenärer som vill fånga Hanois själ.

Dagens sightseeing avslutas med en föreställning i vattendockteater – en flera hundra år gammal vietnamesisk tradition där dockor dansar på vattnets yta till levande musik och klassisk berättarkonst.

Efter en händelserik dag blir du körd tillbaka till ditt hotell, och kvällen har du på egen hand.

Idag har du gott om tid att upptäcka Vietnams pulserande huvudstad i ditt eget tempo. Du bestämmer själv takten – kanske lockar en av våra tilläggsturer, eller så vill du hellre utforska staden på egen hand.

Hanoi är en upplevelse för alla sinnen. Tillbringa några timmar runt den vackra Hoan Kiem-sjön, där smala gator och franska kolonialbyggnader döljer små butiker, mysiga caféer och färgstarka konstgallerier. Slå dig ner med en kopp vietnamesisk kaffe och betrakta stadslivet som utspelar sig omkring dig, eller bege dig till den ikoniska Train Street där tåget passerar alldeles intill gatans caféer.

Till lunch kan du ge dig ut på jakt efter Hanois berömda gatumat. Prova en rykande skål pho, njut av doften av grillad bun cha eller ta en knaprig banh mi med dig på språng.

När mörkret faller vaknar Hanoi på riktigt. Gatorna lyses upp av gatukökens lågor, och doften av grillat kött, färsk koriander och kryddig buljong sprider sig genom de smala gränderna. Du kan välja att promenera genom det gamla kvarteret och låta dig svepas med av stämningen, eller slå dig ner på en takbar och njuta av utsikten över stadens livliga puls.

I dag lämnar du Hanoi och beger dig mot bylivet i Mai Chau, en av Vietnams vackraste dalar. Du blir hämtad på hotellet och körs genom det nordvietnamesiska landskapet. Resan tar cirka 3,5 timmar och går längs fina vägar. Under vägen gör du ett kort stopp för att sträcka på benen och njuta av utsikten.

När du kommer fram öppnar dalen upp sig med gröna risfält, dramatiska kalkstensberg och små byar där etniska minoriteter fortfarande lever enligt gamla traditioner.

Efter incheckning på hotellet väntar en traditionell och välsmakande lunch.

På eftermiddagen lånar du en cykel på hotellet och ger dig ut tillsammans med din guide längs små stigar genom dalens stillsamma landskap. Rutten är platt och sträcker sig över 10–12 km. Vägarna slingrar sig mellan små bysamhällen och gröna risfält där vattenbufflar betar. Här fylls luften av ljudet från lekande barn och kacklande höns medan vardagslivet pågår runt omkring dig. Under turen besöker du bland annat byarna Pom Coong och Na Phon och får en inblick i vardagen hos thaifolket, en av de största etniska grupperna i området. Turen passerar även en lokal marknad där stånden är fyllda med allt mellan himmel och jord. Här kan du känna den lokala atmosfären och ta dig tid att vandra runt på egen hand. Därefter cyklar du tillbaka till hotellet, förbi fält där du ser de lokala bönderna arbeta medan solen sakta går ner.

Tillbaka på hotellet kan du njuta av lugnet på din veranda med en bra bok.

Efter frukosten lämnar du Mai Chau och åker mot vårt sociala hållbarhetsprojekt i Quyet Thang, som har startats av vår lokala samarbetspartner. Bilresan tar cirka 1,5 timme och går genom ett vackert, kuperat landskap där risfält, små byar och gröna bergssidor avlöser varandra.

Quyet Thang ligger i den södra delen av Hoa Binh-provinsen och består av 23 små byar där bland annat Muong-folket bor. Här livnär sig familjerna främst på att odla kassava och majs på utarmad jord, och de svåra vägförhållandena gör det svårt att transportera och sälja skördarna. Samtidigt hotas de gamla Muong-traditionerna i takt med att många unga lämnar området för att söka arbete i större städer.

Vid ankomsten blir du välkomnad av en lokal representant från byn. Tillsammans tar ni en promenad genom byn, där du får uppleva det stillsamma vardagslivet på nära håll. Du passerar fält, traditionella hus på pålar, hälsar på familjerna och möter byns barn som blygt vinkar till dig. Du besöker även byns samlingshus, där invånarna håller möten och där barn kan samlas för att göra sina läxor.

Du kommer fram till en stilla flod där en fridfull båttur på en traditionell bambuflotte väntar. Du får en flytväst, och när flotten rör sig mot strömmen kan du hjälpa till att paddla om du vill.

Efter båtturen besöker du ett lokalt byhus där du tillsammans med värdarna hjälper till att laga traditionella rätter. Lunchen serveras vid ett fint dukat bord med lokala specialiteter som ni avnjuter tillsammans – en genuin inblick i områdets matkultur. Det finns också tid att prata med värdarna och lära dig mer om Muong-folkets vardag, kultur och traditioner.

Därefter besöker du ett äldre par och får inblick i Muong-folkets gamla hantverkstraditioner inom vävning och bambuflätning, som har förts vidare genom generationer. Bambusorten luong används bland annat för att tillverka korgar, fiskfällor och mattor. Varje mönster och teknik speglar en del av Muong-folkets kulturarv, och produkterna fungerar både som hållbara alternativ till moderna material och som unika souvenirer. Du får själv möjlighet att prova på hantverket och fläta din egen lilla korg som du kan ta med dig hem som minne.

Genom att delta i denna utflykt bidrar du till att göra skillnad för familjerna i Quyet Thang. En procentandel av resans pris går direkt till projektet och används bland annat för utbildning och förbättringar av infrastrukturen, till exempel byggande av vägar och installation av solcellsdrivna gatlampor. Du kan läsa mer om projektet här.

Efter en dag fylld med möten, närvaro och kulturupplevelser går resan vidare till ditt hotell i Ninh Binh. Under vägen förändras landskapet gradvis – de gröna bergen ersätts av ett flackt delta med spegelblanka floder och dramatiska kalkstensklippor som reser sig rakt ur risfälten. Väl framme på hotellet checkar du in, och resten av dagen står till ditt förfogande.

Om du har lust kan du åka in till Tam Coc centrum, där livet pågår längs huvudgatan med små caféer, lokala restauranger och några butiker.

Efter frukosten åker du mot distriktet Gia Vien, där dagens cirka 14 km långa cykeltur börjar. Här sätter du dig i sadeln och cyklar i lugnt tempo längs små vägar förbi gröna risfält och lokala byar på väg mot naturreservatet Van Long. Under vägen finns tid för fotostopp, bland annat vid en lokal katolsk kyrka, innan rutten fortsätter genom det öppna landskapet. Området kring Van Long är känt för sina stilla våtmarker, karaktäristiska kalkstensklippor och rika fågelliv – en vacker inramning för dagens tur.

Cykelturen fortsätter till en lokal familj i byn Mai Trung, där du välkomnas i hemtrevliga omgivningar. Här får du en inblick i livet på landsbygden när du deltar i säsongsbetonade sysslor som arbete i risfälten, trädgårdsarbete eller matning av fiskar och fjäderfä.

Därefter bjuder familjen in dig till köket för en informell matlagningskurs, där du får en introduktion till det vietnamesiska köket och själv deltar i tillagningen. Upplevelsen avrundas med en hemlagad lunch som avnjuts i avslappnad atmosfär.

Efter lunchen cyklar du tillbaka till startpunkten – en tur som tar bara några minuter. Här lämnar du cykeln och blir sedan körd till Trang An-grottorna, ett spektakulärt naturområde med dramatiska klippformationer och dolda grottor. Du går ombord på en traditionell sampan som rofyllt glider fram på den stilla floden genom ett nätverk av grottor, bland annat Lam Cave, Vang Cave, Dai Cave och Thanh Truot Cave. Under färden passerar du också templen Cao Son, Suoi Tien och Vu Lam samt Skull Island, som användes som inspelningsplats för filmen “Kong: Skull Island” från 2017.

Efter en två timmar lång båttur blir du körd tillbaka till hotellet, där resten av dagen är fri för egna aktiviteter.

Från Ninh Binh körs du till Ha Long-bukten, där du ska ge dig ut på en minikryssning. Resan tar cirka 4 timmar med ett stopp längs vägen, där du kan sträcka på benen och köpa något uppfriskande.

Ha Long-bukten är ett av Vietnams mest fascinerande naturområden. Här reser sig hundratals grönklädda kalkstensklippor rakt upp ur havet, som under årets lopp skiftar färg från djupblå till jadegrön. På den största ön, Cat Ba, ligger flera byar, medan några av de mindre öarna rymmer små fiskesamhällen. För resenärer är Ha Long-bukten framför allt ett storslaget naturområde i världsklass, men för vietnameserna är det också en plats fylld av sägner om drakar och dramatik. Bukten täcker ett område på cirka 1 500 km² och blev upptagen på UNESCOs världsarvslista år 1994.

Du anländer till Tuan Chau Marina, där det är incheckning, och innan du går ombord på fartyget kan du koppla av i loungen.

Ombord välkomnas du med en uppfriskande drink, och besättningen ger en kort introduktion till det kommande äventyret. Därefter kan du komma till rätta i din hytt och göra dig redo för en välsmakande lunch med både vietnamesiska specialiteter och internationella rätter. Under tiden glider fartyget långsamt ut på det smaragdgröna vattnet, och du kan njuta av utsikten över några av Ha Long-buktens mest ikoniska klippformationer som Incense Burner, Dog Stone Islet, Fighting Cock Islet och Three Coconuts Island.

Senare lägger båten till vid en lokal pärlfarm, där du får en inblick i den traditionella pärlodlingen.

Därefter har du möjlighet att ge dig ut i kajak och stilla paddla genom det natursköna landskapet.

Turen fortsätter till Sung Sot-grottan, Ha Long-buktens största och mest imponerande droppstensgrotta. Här belönas du med ett magiskt inre landskap av stalaktiter och stalagmiter som tagit miljontals år att forma. Vi rekommenderar rejäla, slutna skor, särskilt vid fuktigt väder.

Tillbaka ombord kan du njuta av en drink i baren.

På kvällen serveras en härlig middag med ett urval av traditionella rätter, tillagade av fartygets kockar.

Resten av kvällen är till fri disposition. Du kan koppla av på däck och se hur solnedgångens färger speglar sig i vattnet, eller prova på bläckfiskfiske från aktern. När du känner dig redo drar du dig tillbaka till din hytt och somnar till ljudet av vågornas stilla skvalp mot skrovet.

OBS! Vid dåligt väder med storm förbehåller sig de vietnamesiska myndigheterna rätten att stänga bukten för båttrafik av säkerhetsskäl. Detta sker endast ett fåtal gånger om året. I sådana fall ersätts minikryssningen med hotellboende och en utflykt.

Börja dagen med att uppleva Ha Long-bukten i det mjuka morgondiset. Är du morgonpigg kan du delta i ett valfritt tai chi-pass på soldäcket och låta sinnena vakna till lugnet, utsikten och den friska havsluften innan en lätt frukost serveras i fartygets restaurang.

Efter frukosten går färden till Ti Top Island, en liten kalkstensö med en av Ha Long-buktens bästa sandstränder. Här kan du ta ett dopp i det smaragdgröna vattnet eller bestiga öns topp, varifrån du har en fantastisk utsikt över bukten.

När du är tillbaka ombord finns det tid att packa och förbereda för utcheckning innan lunchen serveras. Under tiden seglar fartyget stilla tillbaka mot hamnen, och du kan njuta av de sista glimtarna av buktens sagolika landskap från däcket.

Du går i land vid Tuan Chau Marina, där din guide och chaufför väntar för att köra dig till Hanois flygplats. Härifrån flyger du till Ho Chi Minh-staden – en flygresa på cirka 2 timmar och 10 minuter.

När du landar i Ho Chi Minh-staden möts du av din guide, som väntar utanför ankomsthallen efter utgångsdörrarna. Guiden bär TourCompass-uniform och håller en TourCompass-skylt så att du lättare kan känna igen honom eller henne. Härifrån körs du till ditt hotell som ligger centralt i distrikt 1, stadens hjärta. Området kallas fortfarande Saigon i vardagligt tal och räknas som stadens historiska och kulturella centrum, medan de övriga distrikten tillsammans utgör Ho Chi Minh-staden.

Mötet med Ho Chi Minh-staden kan kännas lite överväldigande. Staden har omkring tio miljoner invånare – och nästan lika många skotrar och motorcyklar. Men mitt i kaoset framträder en modern och fascinerande storstad i snabb utveckling. Det märks tydligt i stadsbilden, där glasklädda skyskrapor står sida vid sida med eleganta franska kolonialbyggnader.

Efter incheckningen på hotellet har du resten av dagen till eget förfogande. Kanske vill du koppla av vid poolen med en drink? Eller varför inte njuta av en kopp vietnamesisk iskaffe på något av stadens otaliga kaféer? Ho Chi Minh-staden har en stark kaffekultur, och här hittar du både trendiga kaffebarer och små lokala ställen med plaststolar och kaffe bryggt på det klassiska droppviset.

Om du är nyfiken på storstadens matscen kan du ge dig ut på upptäcktsfärd i kvarteren kring distrikt 1 och 3. Här hittar du allt från rykande varm pho till krispiga banh xeo-pannkakor.

Dagen bjuder på en spännande halvdags stadsrundtur i Ho Chi Minh-staden.

Din guide och chaufför hämtar dig på hotellet och tar dig till den eleganta gatan Dong Khoi, en av Saigons mest ikoniska boulevarder. Gatan löper genom hjärtat av det gamla koloniala kvarteret, där fransk arkitektur, modebutiker, konstgallerier och charmiga kaféer samsas sida vid sida. Den sjuder av atmosfär och historia och har spelat en central roll i stadens berättelse – från kolonialtidens prakt, genom krigstidens oro, till dagens pulserande metropol. Det var också här som Graham Greene lät viktiga scener utspela sig i sin klassiker Den stillsamme amerikanen.

Du passerar Saigonoperan, ett arkitektoniskt mästerverk från 1901 och en levande symbol för stadens kulturella arv. Byggnaden har haft en anmärkningsvärd historia – från att ha fungerat som skyddsrum till att senare hysa underhuset i Sydvietnams parlament.

Därefter besöker du det gamla postkontoret, ritat av den världsberömde franske ingenjören Gustave Eiffel. Med sina vackra valv, eleganta järnkonstruktioner och historiska atmosfär är byggnaden ett tydligt vittnesmål om det franska inflytandet i Ho Chi Minh-staden.

Mittemot postkontoret ligger den ikoniska Notre Dame-katedralen, uppförd mellan 1863 och 1880. Katedralen är ett imponerande arv från den franska kolonialtiden, med sina karakteristiska röda tegelstenar och höga spiror.

När du står vänd mot kyrkan har du en grå byggnad bakom dig. Vissa kanske känner igen den som “Pittman Apartments” på 22 Gia Long Street, från det berömda fotografiet taget den 29 april 1975 av den nederländske fotografen Hubert van Es i samband med Saigons fall. Det var här en helikopter landade på taket – en scen som många felaktigt trodde ägde rum vid den amerikanska ambassaden. Din guide berättar den dramatiska historien om evakueringen och den dolda roll byggnaden spelade under krigets sista timmar.

Turen fortsätter till det historiska Återföreningspalatset, där Vietnamkriget – eller det Amerikanska kriget, som vietnameserna kallar det – officiellt tog slut. Den 30 april 1975 bröt en nordvietnamesisk stridsvagn igenom palatsets port och satte punkt för en blodig konflikt som kostade 58 000 amerikaner och hela 3 miljoner vietnameser livet. Här ser du bland annat krigsrum, festsalar och presidentens kontor.

Färden går vidare till Krigsminnesmuseet, där du får en gripande inblick i krigets fasor. Utställningarna skildrar de hårda realiteterna och de mänskliga konsekvenserna av konflikten.

Nästa stopp är ett av Ho Chi Minh-stadens mer okända besöksmål, som få resenärer själva hittar till: Saigon Commandos Museum. Här får du en unik inblick i livet under kriget, berättat av en lokal invånare. Museet ligger i ett anspråkslöst hus från 1963, som vid första anblick ser ut som ett vanligt hem. Men bakom fasaden döljer sig en tidigare operationsbas som leddes av Tran Van Lai, en vietnamesisk motståndsman som under kriget arbetade i det fördolda som möbelfabrikant och hjälpte stadens kommandostyrkor att gömma vapen och planera uppdrag. De utställda föremålen berättar historien om de modiga kommandosoldaternas liv fyllt av strategi, hemliga operationer och överlevnad under extrema förhållanden.

Avslutningsvis kan du ta en drink i museets kafé, där du har möjlighet att prova den speciella “butter beer”.

Därefter blir du körd tillbaka till ditt hotell, där resten av dagen är fri för egna aktiviteter.

Efter frukosten blir du hämtad på ditt hotell av din guide och chaufför, och färden går mot det frodiga Mekongdeltat, ett av Vietnams mest fruktbara och livgivande områden. Mekongfloden har sin källa i Himalaya och flyter cirka 4 500 kilometer genom sex länder innan den förgrenar sig i det vidsträckta deltaområdet söder om Ho Chi Minh-staden. Deltat täcker omkring 40 000 kvadratkilometer, och mängden vatten i området beror på regnperiodens intensitet och årstidernas växlingar.

Det dröjer inte länge efter att du lämnat Ho Chi Minh-staden innan landskapet börjar förändras. Längs vägen upplever du gröna fält och passerar små floder och kanaler som slingrar sig genom det platta landskapet. Det är vanligt att se lokala bönder arbeta på fälten medan vattenbufflar betar vid vägkanten, och små stånd längs vägen lockar med färsk frukt.

Efter cirka 2,5 timmes bilresa anländer du till staden Cai Be. Här går du ombord på en båt och seglar ut i det gröna Mekongdeltat. Du besöker lokala verkstäder där skickliga hantverkare tillverkar produkter av kokos. Därefter fortsätter du i en liten sampan – en traditionell, handrodd träbåt – genom Mekongdeltats smala och slingrande kanaler.

Båtturen tar dig vidare till en fridfull ö mitt i Mekongfloden, där du njuter av en vietnamesisk lunch tillagad av färska, lokala råvaror, omgiven av grönska och flodens stilla rytm.

Efter lunchen seglar du tillbaka till fastlandet och stannar vid en keramikverkstad. Här får du se hur lokala hantverkare håller gamla traditioner vid liv och höra om deras passion för sitt yrke.

Resan fortsätter sedan till vårt sociala hållbarhetsprojekt i Vinh Long, som har startats av vår lokala samarbetspartner. Här väntar en lugn promenad genom byn medan din guide berättar mer om projektet. Du får också möjlighet att delta i det traditionella jordbrukslivet. Tillsammans med lokala bönder får du prova på risodling, antingen genom att plantera späda risplantor eller hjälpa till vid skörden, beroende på säsong. Det är en lärorik och jordnära upplevelse som ger dig en unik inblick i vardagen på Vietnams landsbygd och i arbetet bakom ett hållbart jordbruk. Genom att delta i turen bidrar du dessutom till att göra skillnad för familjerna i Vinh Long, eftersom en procentandel av resans pris går direkt till projektet, som du kan läsa mer om här.

Därefter går färden tillbaka till ditt hotell i Ho Chi Minh-staden, där du har kvällen fri att spendera som du vill.

I dag har du möjlighet att uppleva Ho Chi Minh-staden i ditt eget tempo.

Staden har många ansikten, och du har hela dagen på dig att utforska just de sidor som intresserar dig mest – oavsett om det handlar om historia, kreativt stadsliv eller lokala smaker.

Vill du känna stadens moderna puls kan du besöka Café Apartment, som ligger direkt vid Nguyen Hue-promenaden, stadens breda gågata. Café Apartment är ett tidigare bostadshus som i dag rymmer små, självständiga kaffebarer, designbutiker och kreativa verkstäder. Varje våning har sin egen charm, och här får du en genuin inblick i det unga Ho Chi Minh-staden.

Du kan också ta en tur över floden till distrikt 2, ett snabbt växande område där modern arkitektur, grönska och kreativa caféer präglar stadsbilden. Här hittar du lugna omgivningar med en blandning av internationella restauranger, specialbutiker och små gallerier. Det trendiga området Thao Dien är särskilt populärt och har en avslappnad atmosfär som lockar både lokalbor och resenärer.

Vid skymning kan du promenera längs Nguyen Hue-promenaden, som kantas av blommor, fontäner och vacker arkitektur. Här kan du uppleva det livliga stadslivet när lokalbefolkningen samlas tillsammans med gatuartister, dansare och unga familjer i ett charmigt myller. Stämningen är både avslappnad och livlig, och allt kulminerar kring stadens upplysta rådhus.

När solen gått ner är det perfekt att avrunda dagen med utsikt över stadens hav av ljus från toppen av en av dess skyskrapor, till exempel Bitexco Financial Tower eller Landmark 81.

I dag har det blivit dags att ta farväl av Vietnam efter ett fantastiskt äventyr. Du blir hämtad på hotellet och körd till Ho Chi Minh-stadens internationella flygplats, varifrån du flyger mot vald flygplats med mellanlandning(ar) på vägen.

Du landar på vald flygplats med bagaget fullt av minnen efter en underbar resa i norra och södra Vietnam.