Kockskola i Hué (förmiddag)

På den här halvdagskursen får du utmana dina kulinariska färdigheter med rätter från det vietnamesiska köket i Hué.

Du börjar dagen med att träffa en lokal kock, som följer med dig till den lokala marknaden. Här får du hjälp att köpa de ingredienser som ska användas till dagens rätter. Under tiden berättar kocken lite om de rätter som du ska få prova på att laga, och lite allmänt om det vietnamesiska kökets historia.

Sedan är det dags att börja laga maten. Du lär dig att laga rätter som stekta vårrullar, riskakor, sallad på bananblomma och grillat oxkött.

Du avslutar kursen med en måltid, som självklart består av de läckra rätter du själv har tillagat.

Denna utflykt genomförs enbart med TourCompass egna gäster.

Vi rekommenderar att du bokar utflykten i samband med att du bokar resan.