Strax utanför Karatu ligger den lilla byn Mto Wa Mbu.
Byn ligger strategiskt nära infarten till Lake Manyara nationalpark, som är en av Tanzanias mest besökta parker. Parken lockar många turister och området kring byn ligger därför mitt i en potentiell turistmagnet. Ändå har lokalbefolkningen traditionellt inte fått något större direkt utbyte av turismen. Många turister gör bara ett kort stopp för att äta, tanka eller ta bilder, medan merparten av pengarna för övernattning, guidade turer och safariupplevelser går till parker, lodger och resebyråer utanför byn.
I mitten av 1990-talet gick olika aktörer samman för att skapa ett lokalt turismprojekt med fokus på att göra turismen till en direkt fördel för lokalsamhället – socialt, ekonomiskt och miljömässigt.
På några av våra resor har vi inkluderat ett bybesök i Mto Wa Mbu.
Här följer du med på en guidad promenad genom det lilla samhället och möter lokalbefolkningen på nära håll. Intäkterna från rundvandringen går till lokalsamhället, som bland annat har byggt skolor och kliniker.
Besöket avslutas med en läcker lunch, tillagad av byns kockar, där du kan smaka regionala rätter från olika delar av Tanzania. Maten tillagas över öppen eld och är otroligt god. Kvinnorna som lagar maten har gått kurser i livsmedelssäkerhet, hygien och service – en viktig del av projektets mål att ge lokalbefolkningen, särskilt kvinnorna, utbildning och ekonomisk självständighet.