Solnedgång och matlagningskurs i grönsaksbyn Tra Que

I grönsaksbyn Tra Que, 15 minuters bilväg från Hoi Ans gamla stadsdel, kliver du in i en lugnare och grönare värld präglad av mer än 300 år gamla lantbrukstraditioner.

Du rör dig genom doftande örtträdgårdar iförd den konformade hatten, nón lá, medan lokala bönder lär dig hur grönsakerna odlas enligt traditionella och hållbara metoder. Du får möjlighet att själv delta i de dagliga göromålen, som bevattning eller skörd, innan det serveras tilltugg och något kallt att dricka medan solen går ner.

Därefter kan du njuta av ett örtfotbad och en avslappnande fotmassage.

Kvällen avrundas med en matlagningskurs, där du lär dig att laga de vietnamesiska pannkakorna ”banh xeo” av färska råvaror från havet samt rismjöl, räkor och kött. Du klär dig i förkläde och kockmössa innan man tänder elden under pannorna och efter matlagningskursen sätter du dig till bords och njuter av den hemlagade måltiden.

Efter en trivsam och stämningsfull kväll körs du tillbaka till ditt hotell.

En engagerande upplevelse som för dig närmare naturen, människorna och smakerna i Hoi An.

Längd: cirka 3 timmar.

Vi rekommenderar att du bokar utflykten i samband med att du bokar resan.