Kvällspromenad genom Ho Chi Minh-stadens streetfood
Ge dig ut på ett kulinariskt kvällsäventyr i hjärtat av Ho Chi Minh-staden, där du tillsammans med din lokala guide utforskar stadens bästa matstånd och provar maten på samma ställen som lokalborna själva äter.
Du tar dig själv till mötesplatsen på 55A Cao Thang, District 3, där du möter din guide. Cao Thang-gatan är känd för sitt färgsprakande utbud av street food.
Här promenerar du lugnt längs gatan och ser hur små pop up-restauranger dyker upp i takt med att mörkret faller. Du stannar till för att smaka på den vietnamesiska rispapperspizzan banh trang nuong, samt den ikoniska och krispiga vietnamesiska smörgåsen banh mi, som på bästa sätt förenar franska och vietnamesiska smaker.
Färden går vidare genom den stämningsfulla Ban Co-marknaden och vidare till Nguyen Thien Thuat-gatan, där Madam Nga väntar med varma rispannkakor (banh xeo) och färska vårrullar.
Ditt kulinariska äventyr avrundas med en skål hu tieu – en nudelrätt som serveras både som soppa och i en torr variant – samt den populära streetfood-rätten bot chien: små tärningar stekt rismjöl, krispiga på utsidan och mjuka inuti, stekta med ägg och salladslök, serverade med en sötsyrlig, sojabaserad sås och färskriven papaya. En enkel men otroligt smakrik rätt som många lokalbor gärna äter som ett sent snacks.
Som avslutning på kvällen slår du dig ner på ett lokalt café där du kan njuta av en drink och ett trevligt samtal medan staden verkligen vaknar till liv i nattmörkret.
Du tar dig själv tillbaka till hotellet.
Varaktighet: ca 3 timmar
Denna utflykt kan genomförs med andra än TourCompass egna gäster.
Vi rekommenderar att du bokar utflykten i samband med att du bokar resan.
| Per person från: 425 kr |
